« Bonjour, je suis Fanny Imbert, diététicienne et coach sportif,  pour moi allier activité physique et nutrition pour rester en forme et en bonne santé, c’est essentiel ! Mon travail consiste à amener les gens qui me consultent vers cet équilibre. Le choix de mon activité professionnelle est né de ma passion pour le sport dès le plus jeune âge et de l’importance que j’accorde à l’alimentation.

J’obtiens une licence en STAPS (Sciences et techniques des Activités physiques et sportives) et je poursuis en Master 2 Sport et Santé (Prévention Éducation pour la Santé par l’Activité physique) à Marseille, puis au Canada. C’est en arrivant à la Réunion que je découvre le trail en compétition.

Dès lors pour m’accomplir et approfondir mes connaissances en matière de santé, je décide de me former au métier de diététicienne. En effet, l’exercice physique sans une alimentation saine et équilibrée ne suffit pas à préserver son capital santé. En combinant mes deux centres d’intérêt principaux, je peux répondre à un de mes besoins : me sentir utile auprès des gens. J’obtiens donc mon diplôme de diététicienne en 2016. Pour mieux cerner les problématiques liées à la santé et être à l’écoute des personnes, je suis la formation ETP (Éducation thérapeutique du patient) en 2019 avec l’AFIS à la Réunion. J’ai pu ainsi donner du sens à ma pratique professionnelle.

Lors de mes années à la Réunion, je me spécialise en nutrition du sport, où je réalise de nombreuses conférences dans le domaine, des interviews télé, des contenus Facebook pour le Grand Raid de la Réunion et des suivis d’athlètes. »